曾淑茵的優質必買清單

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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如果您正在尋找一個成功的加盟品牌，或者是正在考慮開始加盟創業，那麼這篇文章絕對是您需要閱讀的！

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今年加盟展上的品牌

給力盒子餐飲加盟商機，72度C 舒肥健康餐餐飲加盟風險評估報告，泰餃情泰式煎餃連鎖事業加盟店獲利，赤雞雞排複合式連鎖餐飲加盟店盈利，Johnny Bro 強尼兄弟健康廚房加盟店回本期，九條牛加盟店盈虧平衡點，潮麻吉香雞潮牌加盟店經濟效益，陳記荊州鍋盔加盟店經濟回報，無油無慮低GI弁當加盟店經營技巧，BOOM炸蛋蔥油餅加盟店經營理念，炸雞大獅加盟店經營策略，沈記脆皮五花豬加盟店經營管理，不吃不可鹹水雞加盟店行銷策略，魔王厚切傳統雞排加盟店推廣方式，可以可以地瓜球加盟店網絡行銷，玉駕清蒸加盟店社交媒體行銷，石一籠湯包加盟店品牌推廣，雞大爺加盟店廣告投放，滝禾製麵所加盟店促銷活動，桂桃嬤販麵洋行加盟店促銷策略，燒弁咚日式手作便當加盟店市場定位，不只是沙拉 Curry&Salads 輕食專賣店加盟店目標客群，JAM KITCHEN加盟店客戶需求，韓雞Bar加盟店產品定位，野宴燒肉餐酒館加盟店商品定價，鬼匠拉麵加盟店市場競爭，臺灣雙醬咖哩加盟店競爭優勢，黑風堂丼飯加盟店品牌價值，咚雞咚雞 韓式炸雞加盟店顧客滿意度，虎藏 燒肉丼食所加盟店顧客體驗，男子漢拉麵食堂加盟店人力資源管理，焗的飽平價義式焗烤加盟店招聘管理，周美真手作壽司餐飲加盟說明會

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李碧華：藍蜘蛛　　非常苦惱——自從女人發現自己的“特殊癖好”，令家中雜物越來越多。堆滿了小房間、廚房、衣柜，連天花板的暗格也快擺放不下了……　　這些雜物不重，但頗為阻礙。都是一些“空罐頭”。　　女人也擔憂這些“空罐頭”終有一天被揭發。廢料的處理令人傷透腦筋。　　三年前，女人仍是一個五尺四寸、文靜而標致的業務經理。身材纖巧但雙腿修長，喜歡穿細跟高跟鞋。女人常常覺得腿比臉的分數高。　　成衣廠老板，蔡志翔，就這樣愛上她。　　女人，有時在凌晨二時急電。　　聲音透著恐懼：　　“有……有一只手掌般大……的……蜘蛛在天花板——”　　那黑茸茸的紅斑蜘蛛，其實個子不大，腹部鼓鼓的，一動不動地伏在天花板正中。但指抓很長很長，半伸半曲，如一只鬼手。　　不知怎么辦，嚇得淚水都淌下來了。女人終于忍不住，把天天見面的男人找來。　　——敗在一只蜘蛛手上。　　男人馬上趕來，把它干掉。　　她知道，他是自妻子身邊，找個三方面都心知肚明但又裝作無事的借口。　　男人二時二十分到了。　　他四時才離去——他仍得回家，睡自己的床至天亮。　　后來他說，正與妻子分居。　　女人希望他在她床上，或她在他床上，纏綿至日出，一起上班。她不是一根“事后煙”，和一扇在黑暗中給帶上的門。下課鈴聲一響，各人回家做功課。　　她的血冷，體溫不夠自己用。　　再實在一點，難道不能共同創業，開設分廠、分店……名正言順嗎？　　某個星期五晚上，大約八時半。在洗手間墻角，又見到一只蜘蛛。它是暗藍色的，八爪生著灰黃色的剛毛，并有人字形重迭斑紋。看得那么清楚，因為太近的緣故。她又馬上給他打電話。　　接聽的是蔡太太。蔡太太平靜地說：　　“蔡先生不在香港。他決定把工廠和兩間分店結束，把業務搬至內地發展。”　　“甚么？剛下班時沒半點蛛絲馬跡？”　　“我們夫妻間的計劃，不宜過早向外人透露——不要緊，下星期一我會正式公布，并遣散員工。你幫了他幾年，遣散費和特惠金都不必擔心……”　　“但他人呢？”　　“他北上了。”蔡太太嘆氣，“你知這金融風暴，最近股市又那么慘。我不助他善后也說不過去。”　　女人沖口而出：　　“你們不是分居了么？”　　蔡太太笑：　　“甚么叫‘分居’？”　　又安慰：　　“這手提電話是我在用了。有甚么需要你再打電話來。經濟上我們是幫不上，但訴訴苦一定開解到的。”　　這個號碼不能再溝通了。但一下子失業，又失去一個男人——不，老板，怎么辦？她的肺腑空洞了。　　關上所有的門窗用毛巾封好縫隙然后開煤氣？濕著雙手抓電掣？把頭放進啟動中的微波爐？到醫院看病亂吞他們經常配錯的藥？用山埃煲湯？跳下路軌沖向開來的地鐵？……　　藍蜘蛛就在墻角。感覺到它正冷冷地瞪著，微微地呼吸，不動聲色。也許雙方蓄勢待發，不是你死便是我亡。女人知道以后都得自己照顧自己了。　　率先發難，飛身到廚房取出一瓶殺蟲劑，想著它的頭臉爪子使勁地狂噴。蜘蛛慌忙覓地逃生，無論它往哪兒橫行奔竄，她都不肯放過，狠狠狙擊。幾乎耗掉半罐殺蟲水。它在汪著的毒藥中抽搐。意猶未盡，拎著身邊任何硬物，棍子、洗馬桶的刷……迎頭痛擊，它早已眩暈，手腳只悸動，再無掙扎力氣。用力拍拍拍……直至蜘蛛變成一灘難以辨認的藍黑色的惡心漿狀物。按捺著震栗，撿拾起摔進馬桶，由大水沖走。如是者反復七次。　　而洗手間兵荒馬亂，仿如浩劫。　　才在激動中，顫抖地癱軟，倒在地上，擔心它有同黨，有妻子，有兒女，有親友……會在黑夜中忽地冒出來，為它報仇。所以一整夜沒有關燈。　　忙碌地收拾殘局。開動吸塵器，把全屋徹底清理，從內到外洗擦一番，噴上殺菌清新劑，連空氣也換過。忙了足足兩天，是一個難忘的假期。　　女人要到失戀時，才知道自己膽子大。　　她再也不奢望在三十歲之前結婚。　　星期一不用上班。得到一筆錢，是男人“遣散”的代金——為了遣散她，他的工廠跨了？他不惜跑掉？她敗在另一個女人手上？　　一連三天，都在蘭桂坊的酒吧中喝得半醉。不理睬任何人。　　第四天，這里舉行了一個“變身派對”。　　來的都是專業人士、高級行政人員。律師、醫生、投資顧問、建筑師、工程師、美容專家、心理治療師。　　十二點鐘聲一響過，來時穿戴整齊，一身套裝的客人們馬上進行“變身”。看誰在十分鐘內變得最離奇古怪。改頭換面，前后判若兩人的，便得無恥大獎。　　日間壓抑得很痛苦的上等人：有的扯掉領帶穿上透視裝，還是鮮紅的。有的把頭發往上拉扯然后噴上桃色，豎立如箭。有的上衣一脫，便是BRA～TOP。有的索性只穿三點式漁網，本人隨時脫網逃生。有的把大型垃圾袋套上身，跪在地上任人鞭打……　　夜更深了，人也更瘋狂了。一地都是碎玻璃和酒。在走廊上，兩個同性戀的男人正隔著褲子用力揩擦，發出呻吟，哭得狂妄——女人認得在前面擔任“０”的那位，是她“前老板”所租工廠大廈的業主。他擁有一幢大廈，卻失去了性別和尊嚴。　　不要緊。每個人都會在有生之年失去一些東西，而這些東西日后回想起來一點也不重要。　　這天她喝得很放肆，醉得連一雙鞋子也失蹤了，赤著腳，醺醺然，跌跌撞撞地跑到洗手間。嘔吐。好像把心一并吐掉。大力漱口，如同灌腸清洗身心。不消一刻，已經空虛。　　猛開了水龍頭，冷水迎頭蓋臉的沖泡了好一會兒，抬眼，在鏡子中出現一張女人的臉。　　——是個短發、蒼白、眼睛大大的美女。一身黑衣。關懷地問：　　“你沒事吧？”　　“不要緊，衣服弄臟了。”　　“脫掉它！”　　“……”　　女人迷惘地望著黑衣女。她竟踏前，一手環著腰一手摟著肩，便吻上她的唇……竟然來不及也沒有力氣掙扎。　　不知為何，好像才過了五秒鐘，也好像大半小時，一點時間觀念也沒有。歲月既緩且急地消逝。悠悠張開眼睛，甚么也沒發生過，臉仍濕，眼前仍是一面鏡子。但——身上的衣服確然被換過了。是一件黑色的貼身T恤。不是自己的，是另一個人的，但那個女人呢？　　一切像驟然醒過來抓不住的夢。最后連夢也沒有了。　　女人開始明白，甚么才是人生真正的快樂了。一出來，遇到一綹頭發染了綠色的男人。他向她吐吐舌頭，見到銀光一閃。　　是他的舌環。　　男人含糊地瞅著她，挑逗：　　“你背上有怪物！”　　女人看不見，他送她回家，把那件黑衣脫下來，黑衣上是只銀藍色的蜘蛛，在自織的羅網上，睥睨一切。　　他還驚詫：　　“咦？蜘蛛紋身？”　　甚么？扭頭，照見那只蜘蛛，烙印一樣，熨貼地伏在她裸露的背上，是紋的。　　她一驚，用溫水大力洗擦，洗不掉。水溫加高，皮膚灼紅了。烙印不脫。　　男人把燈光扭開，大亮，在鏡子前，見體毛茂密，如一個巢。興奮莫名，急把她雙腿分張，猛烈地插進，撞擊。　　女人說：　　“我怕光！”　　男人說：　　“沒有光我看不清楚你的表情……”　　她拎起一個香水瓶，朝燈砸去，果然命中。二人葬身暗黑中，一地碎片，滿室濃香。男人興奮欲置她于死地，發出號叫。抽送加劇。　　“嘎——嘎——”　　黑暗中一下慘呼。一如高潮。　　但男人緩緩倒下。她的手腳鎖住他。　　她體內沸騰，肚臍中，迸出絲狀分泌，初如膠水，遇空氣即凝，絲變硬，結成網，把男人緊纏。抓住他肩頭，向頸側咬下去。男人劇痛，正欲力推，全身中毒麻痹。　　見狀，不慌不忙，吐出唾液，有酵素，注入他大動脈，由此進入獵物體內。不久，他內部組織、骨、血和肉漸變為汁液。又香又甜又濃。　　男人的嘴角微搐，是一張微笑的臉，是在最歡娛之際欲仙欲死的扭曲笑臉。　　雙眼翻白，不知所措。　　她伸出帶刺狀吸管的舌，吮吸甜汁。　　“嘩——太美味了！此生都沒吃過那么好吃的東西！”心想：這真是人生至高享受。　　男人任她一下一下地吮吸，再無動靜。　　他很高大，一天吃不完。　　臍中再吐絲，纏封好——這是“保鮮膜”的功用。　　大概兩三天吧。就可以把一個男人吃掉了。他體內的汁液吸干后，只余外殼，棄如敝屣，她報了仇。　　又得出去捕獵。　　有些男人掙扎。有些膽怯與他的體積成反比，完全經受不得驚嚇，已不省人事。　　有些聰明，有些笨。聰明的伺機覓地欲逃，可被纏得更緊。下場同笨的一樣——只要他們不上門，他就平安。　　可惜，這些蚊子、蒼蠅、金龜子、蜜蜂、牛虻、粉蝶、毛蟲……都愛自投羅網。　　日子過去(www.lz13.cn)了。　　家中棄置的“空罐頭”一天一天堆積……　　男人既不衛生，又不環保，玩過用完吃掉后仍是垃圾。　　這是藍蜘蛛的煩惱。 李碧華作品_李碧華散文精選 李碧華：古著 李碧華：青蛾分頁：123

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真正成熟的職場人，懂得為自己的情緒負責　　職場中有這樣一群人：他們稍稍遭遇否定就一蹶不振，一被批評就“蔫”了下來，遇到challenge就全盤否定自己，甚至被罵一句就產生“不想干”的想法。　　很多人把這樣的狀況歸因于沒有遇到一個慧眼識珠的好boss，甚至會產生辭掉工作換個老板的想法，但往往發現同樣的情景仍會在新工作中上演，因為讓你委屈的真正原因并不是別人的態度，而在于你有一顆易碎的玻璃心。　　1、收起玻璃心，是上司對你的期待　　滴滴總裁柳青在談到2016年對團隊的期待時，第一點就是希望團隊要有“心力”——放下玻璃心，換一個鋼的、鐵的回來。　　“在營銷團隊和市場團隊，我一直很苛責的，他們遞過來的上面的產品基本都被打回原形，從來都是講不好，很少很少鼓勵。我們一定要突破，在品牌上做突破，在營銷上做突破，不能再被人看為是很LOW的品牌，不能只跟補貼在一起。　　要求員工心理強大，是很多老板的共識。螞蟻金服首席執行官彭蕾在一次會議中發表自己對于“什么是合格人才”的看法，其中很重要的一點就是要“皮實”。　　“第一，就是足夠聰明，包括智商和情商，要有直覺、充分發揮感性的力量；第二，樂觀，站得高自然看得遠，只有眼光長遠才不會計較眼前的困難；第三，皮實，就是不要有玻璃心，一碰就碎了，在激烈的競爭環境下，很難有誰會顧及到彼此的情緒；第四，懂得自省，有時候盡管不是你的問題，也需要你為這個問題尋找解決方案而不是計較孰對孰錯。　　可見，負能量和玻璃心的員工是不受歡迎的。有時，這些壞情緒的滋生連自己都覺察不到，但其產生的危害卻是不可忽視的：不僅影響自己的工作效率，還會影響整個團隊的士氣。　　2、批評是“負面反饋”，幫你看到進步的空間　　喬布斯在一次接受采訪的過程中，將自己的成功歸功于發現了很多才華橫溢、不甘平庸的A級人才。“假如你找到真正頂尖的人才，你不需要悉心呵護他們自尊心。因為這樣的人知道自己很棒，心思全都放在工作上，在他們的價值觀中，工作表現才是最重要的。”　　什么才是對于員工真正有益的管理方式呢？喬布斯的做法是，當員工犯錯誤時，直截了當地告訴他們哪里做得不好，用無可置疑的方式告訴他們“你的工作不合格”。這是讓人快速成長的途徑，也是一個人職業生涯中最寶貴的財富。　　拋棄了玻璃心，擁有更堅強的內心，你會發現自己得到很多好處：當領導完全放手把工作交給你時，或許正是源于你們之前一遍一遍地溝通、試錯而產生的信賴；當老板對你的進步豎起大拇指說“干得漂亮”時，你是否覺得從前那些被虐、被罵的慘痛經歷都有了新的意義？　　所以說，那些打不倒你的東西，終將使你更加堅強！如果老板對你冷漠得不聞不問、不理不睬時，才是真的危險——你已經被邊緣化了。　　即便你工作成績不錯，也不能松懈，應該挑戰更高難的目標。以嚴苛的企業文化著稱的Amazon里流傳這樣一句話：“你并沒有那么好，你還可以更好！”其實對于每個職場人而言，又何嘗不是這樣呢？　　3、太情緒化＝難擔大任，企業需要真正做事情的人　　四年前，我和姐姐一塊兒創業。招人時，姐姐有一條硬性標準——太情緒化的員工不能要。她的理由是：每天需要同時處理很多事情，需要為事情的進展及結果負責，而不是為員工的情緒埋單，她甚至無暇顧及到嚴厲的批評和無情的否定對一個人造成的傷害，因為創業公司要想活下來，需要的是不斷完成的目標以及能夠管理自己情緒的高效團隊。　　對于員工來說，情緒化是職業發展的大敵，因為太情緒化的員工難擔大任。情緒化的員工不僅影響自己能力的發揮，還會為周圍的同事散播負能量，產生消極的影響，這一點是職場最為忌諱的。　　對于團隊領導來說，很多時候要面對的是沒有幫助、沒有理解甚至連退路都沒有的情況。這時，你能做的不是怨天尤人，而是去影響和帶動別人，與團隊一起努力走出低谷。　　4、如何面對批評？你要做的有這些　　否定、批評在職場中都是再正常不過的現象，當你的心靈受到創傷時，你可以按照下面的三個步驟來重新審視自己。　　調整心態，從一種對抗的逆反心里變成虛心接受的態度。“偏聽則暗，兼聽則明”，傾聽多方面的意見，才更容易明辨是非，做出理性的判斷。　　向批評者提問，確認關鍵信息的準確性以及自己是否完全理解，弄明白他們到底想表達什么以及為什么要說這些。以“是否對完成目標有益”為判斷準則，而不是暗自揣摩“他是否是在針對我”。每個人都有各自不同的出發點，嘗試從新的立場看待問題，你也許會有不一樣的感悟。　　如果確認對方的批評是有效、有益的，那么不要猶豫，“馬上采取行動”正是一名高效執行人才接下來要做的事情。　　經濟學告訴我們，企業是以盈利為目的的組織。身在職場，就要懂得用結果證明自身價值的道理，抱怨和情緒化不能解決任何問題，反而會產生很大的內耗。學會為自己的情緒負責，才是一個成熟的職場人應有的職業素養。 人生成熟，從忘記公平開始 吳淡如：所謂的成熟，就是不抱怨 不成熟的人一輩子都沒明白這些道理分頁：123

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